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Tutti preparati con lievito madre e un pre-fermento di biga, gli impasti hanno una lievitazione di circa 48 ore. Oltre che per le pizze si può venire qui per un aperitivo o for each l’ottima proposta ristorativa.
Si possono scegliere 4 varianti di impasto: al grano duro di Russello per una pizza sottile e rustica alla siciliana, con farina bianca for each una tipica pizza napoletana soffice con i bordi alti, al grano Khorasan biologico a basso contenuto di glutine, con farina di semi di Enkir for each un impasto integrale dall’alto valore proteico.
Storico locale della “Catania Bene” aperto nel 1978, dal 2013 è gestito dai fratelli Ferdinando e Luigi Portale. Negli anni, nuovi giovani clienti si sono affiancati agli storici nei locali de La Cantinaccia per apprezzare il nuovo settore steakhouse specializzato in carni di pregio e altre golosità etnee oltre che le buonissime pizze.
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Non destiny i conti in tasca for every soddisfare la vostra voglia di pizza! La Pizzeria Del Centro offre qualità e gusto di prim’ordine senza svuotare il portafoglio!
Fragranti, saporite e tutte cucinate coniugando ingredienti freschissimi e preparazioni correct, le pizze di Napulè sono una perfetta dimostrazione del rispetto della tradizione al servizio del sapore.
Voglia di provare anche voi queste prelibatezze? Lo team di Pizza & Waffle è sempre pronto advert accogliere con un sorriso amichevole e piatti saporiti con un ottimo rapporto qualità prezzo!
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Chi ha bisogno di una sola fetta di paradiso quando si può mangiare una pizza intera alla Pizzeria Deposito Bagagli? Prezzi convenienti, qualità straordinaria e sapori indimenticabili!
E in nome delle diatribe che tanto ci piacciono, abbiamo selezionato le 5 migliori pizzerie in città e nei dintorni. Non solo pizza napoletana, punto di riferimento anche for each la nuova ventata della contemporanea, ma anche pinsa romana.
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Interessante anche la carta vini: da non perdere la selezione dei naturali delle aree più vocate di Sicilia.